El Grupo IDHUM se complace en anunciar el lanzamiento del libro Café y gestión del conocimiento en la Sierra Nevada de Santa Marta, una obra que ofrece un análisis profundo sobre las interrelaciones entre la caficultura, el territorio y la gestión del conocimiento en una de las regiones más emblemáticas de Colombia. Fruto de una investigación interdisciplinaria y colaborativa, este libro arroja luz sobre las dinámicas de producción y comercialización del café en la Sierra, emergentes de prácticas de gestión del conocimiento a nivel local, regional y transnacional.
Este libro es digital y de libre acceso, lo que permite su descarga y difusión gratuita. https://libros.unimagdalena.edu.co/cafe-y-gestion-del-conocimiento-en-la-sierra-nevada-de-santa-marta-x052q.html
Sobre el libro
Café y gestión del conocimiento en la Sierra Nevada de Santa Marta examina la historia y los desafíos contemporáneos de dos organizaciones clave vinculadas a la agroindustria del café: la Iniciativa Clúster Taza de Calidad (TACA) y el Comité de la Cadena Productiva de Cafés Especiales del Departamento del Magdalena. A través de un enfoque etnográfico, los autores Astrid Lorena Perafán Ledezma, William Andrés Martínez Dueñas y Ariel Amado Carreño exploran cómo los conocimientos y prácticas locales se articulan con políticas públicas y el mercado internacional, en un contexto donde el café contribuye a la construcción de identidad, territorio y competitividad.
El libro profundiza en las dinámicas relacionales entre productores de café, organizaciones locales, instituciones gubernamentales y ONGs, visibilizando cómo la gestión del conocimiento no solo permea la producción agrícola, sino también la construcción de identidades campesinas y la sostenibilidad de las comunidades locales.
Enfoque de investigación
Este trabajo adopta un enfoque interdisciplinario, combinando la antropología de las organizaciones y los estudios de ciencia y tecnología (STS). A partir de narrativas de productores, empresarios del café y documentos de archivo, los autores trazan un análisis detallado sobre la construcción de redes socio-técnicas en torno a la producción de café y las múltiples tensiones que emergen en el proceso.
Lanzamiento en la FILSMAR 2024
El libro será presentado en el marco de la Feria Internacional del Libro de Santa Marta (FILSMAR 2024), evento que congrega a escritores, académicos y lectores interesados en las producciones literarias y académicas más recientes del Caribe colombiano. La presentación se llevará a cabo el jueves 31 de octubre de 2024 a las 9:00 a.m. en el Auditorio Neguanje, Lado B, en la Universidad del Magdalena.
Invitamos a todos los interesados en los estudios sobre desarrollo rural, economía política del café, gestión del conocimiento y antropología del territorio a participar en este importante evento académico.
Libro disponible en: https://editorial.unimagdalena.edu.co/Editorial/Publicacion/5387